జాతీయ పోషకాహార వారం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన 5 విషయాలు

భారతదేశం ప్రతి రంగంలోనూ అజేయంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది. ప్రపంచంలోని అత్యంత ఆశాజనక ఆర్థిక వ్యవస్థలలో ఇది ఒకటి. అయితే, పోషకాహార లోపం సమస్యను పరిష్కరించే విషయంలో ఇది ఇంకా దాని తోటి దేశాలతో పోటీ పడలేదు. లాన్సెట్ అధ్యయనం ప్రకారం, ఆహారం కారణంగా అత్యల్ప మరణాల పరంగా భారతదేశం 118వ స్థానంలో ఉంది. అలాగే, మొత్తం జనాభాలో దాదాపు 14.5% మంది పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారని ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) నివేదిక వెల్లడించింది.

ఈ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మరియు పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి ప్రజల్లో అవగాహన కల్పించడానికి, భారత ప్రభుత్వం దాదాపు నాలుగు దశాబ్దాలుగా భారతదేశంలో సెప్టెంబర్‌లో జాతీయ పోషకాహార వారోత్సవాన్ని జరుపుకుంటోంది. మీరు తెలుసుకోవలసిన ఐదు విషయాలను మేము మీకు తెలియజేస్తున్నాము-.

ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి పోషకాహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి అవగాహన పెంచడానికి మహిళా మరియు శిశు అభివృద్ధి మంత్రిత్వ శాఖ జాతీయ పోషకాహార వారోత్సవాన్ని నిర్వహిస్తుంది.

సెప్టెంబర్ మొదటి వారంలో 1 నుండి 7 వరకు జాతీయ పోషకాహార వారోత్సవాన్ని జరుపుకుంటారు. కొంతమంది ఈ కాలంలో నిర్దిష్ట ఆరోగ్యం మరియు ఆహార సంబంధిత ఇతివృత్తాలను హైలైట్ చేయడానికి జాతీయ పోషకాహార దినోత్సవాన్ని కూడా పాటిస్తారు.

ఒక దేశం అభివృద్ధి చెందాలంటే ఆరోగ్యకరమైన జనాభా చాలా అవసరం. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సరైన పోషకాహారం చాలా ముఖ్యం. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన జనాభాకు పోషకాహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను హైలైట్ చేయడానికి జాతీయ పోషకాహార వారోత్సవాన్ని జరుపుకుంటారు, ఇది చివరికి ఉత్పాదకతను పెంచడానికి మరియు చివరికి దేశ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

ప్రభుత్వం ప్రతి సంవత్సరం పోషకాహార వారోత్సవానికి ఒక థీమ్‌ను నిర్దేశిస్తుంది. 2017 సంవత్సరానికి పోషకాహార వారోత్సవాల థీమ్ 'ఆప్టిమల్ ఇన్‌ఫాంట్ & యంగ్ చైల్డ్ ఫీడింగ్ ప్రాక్టీసెస్: బెటర్ చైల్డ్ హెల్త్' మరియు 2018 సంవత్సరానికి 'ఆహారంతో మరింత ముందుకు సాగండి' అయితే, 2020 జాతీయ పోషకాహార వారోత్సవాల థీమ్ ఇంకా ప్రకటించబడలేదు.

ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ బోర్డు దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న దాని కమ్యూనిటీ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎక్స్‌టెన్షన్ యూనిట్స్ (CFNEUs) ద్వారా వర్క్‌షాప్‌లు, అవగాహన డ్రైవ్‌లు మరియు సమావేశాలను నిర్వహిస్తుంది. CFNEUలు వారమంతా రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు మరియు NGOల సహకారంతో వర్క్‌షాప్‌లు, సెమినార్లు, సినిమాలు మరియు ప్రదర్శనలను నిర్వహిస్తాయి, పోషకాహారానికి సంబంధించిన అన్ని విషయాలను పరిష్కరిస్తాయి. ఈ వర్క్‌షాప్‌లు మరియు సెమినార్లు రోగనిరోధకత, టీకాలు వేయడం, తల్లిపాలు ఇవ్వడం, శానిటైజేషన్ మరియు పరిశుభ్రత వంటి వాటిని కవర్ చేస్తాయి.

భారతదేశం తన పోషకాహార స్థితిని మెరుగుపరచుకోవడానికి తన ప్రయత్నాలను రెట్టింపు చేయడానికి కొన్ని కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• 'గ్లోబల్ న్యూట్రిషన్ రిపోర్ట్ 2018' ప్రకారం, ప్రపంచంలోని మొత్తం ఎదుగుదల లోపం ఉన్న పిల్లలలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతు మంది భారతదేశంలోనే ఉన్నారు.
• ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ బరువుతో ఎత్తుకు తగ్గట్టుగా ఉండే బరువు తగ్గడాన్ని సూచించే మరొక పదమైన "అలసట"ను ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల మరణాలను అంచనా వేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది తీవ్రమైన ఆహార కొరత లేదా వ్యాధుల వల్ల వస్తుంది. 'ది గ్లోబల్ న్యూట్రిషన్ రిపోర్ట్ 2018' ప్రకారం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 50.5 మిలియన్ల మంది పిల్లలు బలహీనంగా ఉన్నారని, అందులో 25.5 మిలియన్ల మంది పిల్లలు భారతదేశంలోనే ఉన్నారని తెలుస్తోంది.
• జాతీయ కుటుంబ ఆరోగ్య సర్వే (NFHS-4) సర్వే ప్రకారం బీహార్, మధ్యప్రదేశ్, మేఘాలయ, జార్ఖండ్, ఉత్తరప్రదేశ్ మరియు దాద్రా & నాగర్ హవేలీలలో 40% కంటే ఎక్కువ మంది పిల్లలు ఎదుగుదల లోపంతో బాధపడుతున్నారు.
• పోషకాహార లోపాన్ని ఎదుర్కోవడానికి తల్లిపాలు ఒక ఉపయోగకరమైన సాధనంగా నిరూపించబడింది. అయినప్పటికీ, NFHS-4 ప్రకారం, 54.9% మంది శిశువులకు మాత్రమే తల్లిపాలు ఇస్తున్నారు.
• తల్లులలో రక్తహీనత పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలకు సంబంధించినదని చెప్పబడింది. ఐక్యరాజ్యసమితి నివేదిక ప్రకారం, భారతదేశంలో పునరుత్పత్తి వయస్సులో ఉన్న మహిళల్లో దాదాపు 51.4% మంది రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నారు.

అందువల్ల, భారతదేశం ఎదుర్కొంటున్న ఈ ముఖ్యమైన సమస్యను పరిష్కరించడానికి మరియు అవగాహన పెంచడానికి ఉద్దేశించిన ఒక ముఖ్యమైన చొరవ జాతీయ పోషకాహార వారం.