भारत प्रत्येक क्षेत्रात वेगाने प्रगती करत आहे. जगातील सर्वात आशादायक अर्थव्यवस्थांमध्ये त्याची गणना होते. तथापि, कुपोषणाचा सामना करण्याच्या बाबतीत तो अजूनही त्याच्या समकक्षांच्या बरोबरीने आहे. लॅन्सेटच्या एका अभ्यासानुसार, आहाराशी संबंधित सर्वात कमी मृत्यूंच्या बाबतीत भारत ११८ व्या क्रमांकावर होता. तसेच, अन्न आणि कृषी संघटनेच्या (FAO) अहवालात असे दिसून आले आहे की एकूण लोकसंख्येपैकी सुमारे १४.५% लोक कुपोषित आहेत.

या समस्यांना तोंड देण्यासाठी आणि लोकांमध्ये पोषण आणि निरोगी आहाराचे महत्त्व याबद्दल जागरूकता निर्माण करण्यासाठी, भारत सरकार गेल्या जवळजवळ चार दशकांपासून सप्टेंबरमध्ये भारतात राष्ट्रीय पोषण सप्ताह साजरा करत आहे. आम्ही तुम्हाला राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाबद्दल पाच गोष्टी सांगत आहोत ज्या तुम्हाला माहित असायला हव्यात-.

निरोगी शरीरासाठी पोषणाचे महत्त्व जाणून घेण्यासाठी महिला आणि बाल विकास मंत्रालयाकडून राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे आयोजन केले जाते.

राष्ट्रीय पोषण सप्ताह सप्टेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात १ ते ७ तारखेपर्यंत साजरा केला जातो. काही लोक या काळात विशिष्ट आरोग्य आणि आहाराशी संबंधित विषयांवर प्रकाश टाकण्यासाठी राष्ट्रीय पोषण दिन देखील साजरा करतात.

राष्ट्राच्या विकासासाठी निरोगी लोकसंख्या आवश्यक आहे. निरोगी राहण्यासाठी योग्य पोषण अत्यंत आवश्यक आहे. म्हणूनच, निरोगी लोकसंख्येसाठी पोषणाचे महत्त्व अधोरेखित करण्यासाठी राष्ट्रीय पोषण सप्ताह साजरा केला जातो ज्यामुळे शेवटी उत्पादकता वाढू शकते आणि शेवटी राष्ट्राचा विकास होऊ शकतो.

सरकार दरवर्षी पोषण सप्ताहासाठी एक थीम निश्चित करते. २०१७ च्या पोषण सप्ताहाची थीम 'इष्टतम शिशु आणि लहान मुलांना आहार देण्याच्या पद्धती: चांगले बाल आरोग्य' होती आणि २०१८ च्या पोषण सप्ताहाची थीम 'अन्नासह पुढे जा' होती, तर २०२० च्या राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाची थीम अद्याप जाहीर झालेली नाही.

अन्न आणि पोषण मंडळ देशभरातील त्यांच्या सामुदायिक अन्न आणि पोषण विस्तार युनिट्स (सीएफएनइयु) द्वारे कार्यशाळा, जागरूकता मोहीम आणि बैठका आयोजित करते. सीएफएनइयु राज्य सरकारे आणि स्वयंसेवी संस्थांच्या सहकार्याने आठवड्यातून पोषणाशी संबंधित सर्व गोष्टींवर कार्यशाळा, चर्चासत्रे, चित्रपट आणि प्रदर्शने आयोजित करतात.  या कार्यशाळा आणि चर्चासत्रांमध्ये लसीकरण, लसीकरण, स्तनपान, स्वच्छता आणि स्वच्छता यांचा समावेश आहे.

भारताने आपल्या पोषण स्थिती सुधारण्यासाठी आपले प्रयत्न दुप्पट करण्याची काही कारणे येथे आहेत.

• 'द ग्लोबल न्यूट्रिशन रिपोर्ट २०१८' नुसार, जगातील एकूण वाढ खुंटलेल्या मुलांपैकी जवळजवळ एक तृतीयांश मुले भारतात आहेत.
• ‘वेस्टिंग’ म्हणजे उंचीच्या मानाने कमी वजन, हा पाच वर्षांखालील मुलांमध्ये मृत्यूचा अंदाज लावण्यासाठी वापरला जाणारा एक निकष आहे. हे अन्नाच्या तीव्र कमतरतेमुळे किंवा आजारांमुळे होते. 'द ग्लोबल न्यूट्रिशन रिपोर्ट २०१८' नुसार, जगभरातील ५०.५ दशलक्ष वेस्टिंगग्रस्त मुलांपैकी सुमारे २५.५ दशलक्ष मुले भारतात आहेत.
• राष्ट्रीय कुटुंब आरोग्य सर्वेक्षण (एनएफएचएस-४) च्या सर्वेक्षणात असे आढळून आले आहे की बिहार, मध्य प्रदेश, मेघालय, झारखंड, उत्तर प्रदेश आणि दादरा आणि नगर हवेलीमध्ये ४०% पेक्षा जास्त मुलांची वाढ खुंटलेली आहे.
• कुपोषणाचा सामना करण्यासाठी स्तनपान हे एक उपयुक्त साधन असल्याचे सिद्ध झाले आहे. तरीही, एनएफएचएस-४ नुसार, फक्त ५४.९% बाळांना स्तनपान दिले जाते.
• मातांमध्ये होणारा अशक्तपणा हा कुपोषित मुलांशी संबंधित असल्याचा दावा केला जात आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या अहवालानुसार, भारतातील प्रजनन वयातील सुमारे ५१.४% महिला अशक्त आहेत.

म्हणूनच राष्ट्रीय पोषण सप्ताह हा एक महत्त्वाचा उपक्रम आहे ज्याचा उद्देश जागरूकता वाढवणे आणि भारतासमोरील या महत्त्वपूर्ण समस्येचे निराकरण करणे आहे.