नाश्ता हा दिवसातील सर्वात महत्त्वाचा जेवण आहे. नावाप्रमाणेच, नाश्ता हा दिवसाचा पहिला जेवण आहे जो रात्रीच्या उपवासानंतर शरीराला ऊर्जा देतो, जो साधारणपणे १० ते १२ तासांचा असतो. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की निरोगी सकाळचा नाश्ता आपल्या एकूण आरोग्यासाठी दीर्घकालीन फायदे आणतो. निरोगी आणि संतुलित नाश्ता करणारी व्यक्ती आपले वजन, रक्तदाब, हृदयरोग आणि मधुमेह नियंत्रित करू शकते. कारण ते शरीराला इंधन देते आणि दिवसभरासाठी टोन सेट करते; आपण सहजपणे असे म्हणू शकतो की नाश्ता वगळू नये.

तर, दिवसभराची ऊर्जा वाढविण्यासाठी येथे पाच निरोगी सकाळच्या नाश्त्याचे पर्याय आहेत.

चिया बियाणे आरोग्यासाठी अत्यंत चांगले असतात. ते लहान बिया असतात जे पोषक तत्वांनी भरलेले असतात. चिया हे ओमेगा-३ अॅसिडचे स्रोत, अँटी-ऑक्सिडंट्स, फायबरचे समृद्ध स्रोत, कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त आणि लोहयुक्त पदार्थ म्हणून ओळखले जाते. म्हणूनच, ते हृदय, हाडे, त्वचा आणि वजन व्यवस्थापनासाठी चांगले आहे. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ही रेसिपी बनवायला खूप सोपी आहे आणि ती रात्री बनवता येते. तुम्हाला फक्त चिया बियाणे नारळाच्या दुधात भिजवून रात्रभर एका कपमध्ये ठेवावे लागेल. सकाळी तुम्ही काही काजू आणि स्ट्रॉबेरी आणि किवी सारखी ताजी फळे चिरून एकत्र खाऊ शकता. सर्वांसाठी एक निरोगी आणि बनवण्यास सोपा नाश्ता पर्याय.

जर तुम्हाला सकाळी उशिरापर्यंत धावपळ करावी लागत असेल आणि बसून नाश्ता करायला वेळ मिळत नसेल, तर हा पर्याय तुमच्यासाठी योग्य आहे. थोडे बदामाचे दूध किंवा स्लिम फॅट दही घ्या आणि त्यात केळी किंवा आंबा यांसारखे तुमचे आवडते फळ मिसळून जाड स्मूदी बनवा. जर तुम्हाला पेय गोड करायचे असेल तर त्यात थोडे मध घाला जे आरोग्यासाठी उत्तम आहे परंतु कॅलरीज कमी आहेत.

जर तुम्हाला सकाळी भरपेट नाश्ता करायचा असेल पण पोटाला हलका आणि पचायला सोपा असेल तर नारळाच्या चटणीसोबत साधा इडली निवडा. इडली आंबलेल्या तांदळापासून बनवली जाते जी पचायला सोपी असते आणि त्यात भरपूर चव असते. तुम्ही काजू आणि कोथिंबीर घालून चटणी बनवू शकता. यामुळे चव तर वाढेलच पण तुमच्या आहारात काजूचे पोषक घटकही वाढतील.

जर तुम्ही अंडी प्रेमी असाल तर दिवसाची सुरुवात अंड्यापासून करा. हा उच्च प्रथिनेयुक्त नाश्त्याचा सर्वोत्तम प्रकार आहे जो तुम्ही अनावश्यक वजन न वाढवता खाऊ शकता. अंडी उच्च दर्जाच्या प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहेत आणि त्यात व्हिटॅमिन बी२, सेलेनियम, व्हिटॅमिन डी, बी६ आणि झिंक इत्यादी असतात. दिवसाची सुरुवात उकडलेल्या किंवा उकडलेल्या अंड्यापासून करा.

आहारतज्ज्ञांचा असा आग्रह आहे की दिवसाची सुरुवात फळांनी करणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. दिवसाच्या सुरुवातीला फळे खाण्याची खात्री करा कारण तीच वेळ फळे खाण्याची सर्वोत्तम वेळ आहे. अधिक फायद्यांसाठी हंगामी आणि स्थानिक फळे खा.

दिवसभर ऊर्जावान राहण्यासाठी आणि त्याचा फायदा घेण्यासाठी तुम्ही हे ५ निरोगी सकाळचे नाश्ते अंमलात आणाल अशी आशा आहे.