09th Dec 2025
10 ਭੋਜਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਆਰਾਮ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਕੈਂਸਰ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਕੈਂਸਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 14% ਕੇਸਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਰਤ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਜੁੜਦਾ ਹੈ। ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਰੰਗੀਨ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਸਤਰੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ?
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ?
ਇੱਥੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ 12 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
1. ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੜੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੂਟੀਨ, ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
2015 ਵਿੱਚ 32,826 ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 18% ਤੋਂ 28% ਘੱਟ ਸੀ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ - ਇੱਕ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਇਹ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੁਝ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਕਾਲੇ
- ਪਾਲਕ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਚਾਰਡ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
- ਕੋਲਾਰਡ
- ਬੋਕ ਚੋਏ
- ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ ਸਾਗ
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
2. ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ, ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ, ਅਤੇ ਕੇ ਵਰਗੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭੂਮਿਕਾ ਦਿਖਾਈ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਆਈਸੋਥਿਓਸਾਈਨੇਟਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ - ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਅਣੂ। ਚੀਨੀ ਔਰਤਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਮੂਲੀ
- ਸ਼ਲਗਮ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਣ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਬੇਰੀਆਂ
ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ 50% ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
2013 ਵਿੱਚ 76,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਔਰਤਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨਾਲ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ-ਨੈਗੇਟਿਵ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਜਾਂਮੁਨਾ
- ਬਲੂਬੇਰੀ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ
- ਐਲਡਰਬੇਰੀ
- ਰਸਬੇਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
4. ਖੱਟੇ ਫਲ
2013 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਖਾਧੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 10% ਘੱਟ ਸੀ। ਖੱਟੇ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ-ਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਹਨ:
- ਸੰਤਰੇ
- ਨਿੰਬੂ
- ਅੰਗੂਰ
- ਨਿੰਬੂ
- ਕੁਮਕੁਆਟਸ
- ਕੀਨੂ
- ਪੋਮੇਲੋਸ
ਖੱਟੇ ਫਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਸਾਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਫਰਮੈਂਟਡ ਫੂਡਜ਼
ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ 27 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ 2015 ਦੀ ਸਾਹਿਤ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਹੈ।
ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਮਿਊਨ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਹਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਅਣਗਿਣਤ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਦਹੀਂ
- ਕੇਫਿਰ, ਇੱਕ ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ
- ਕਿਮਚੀ, ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਕੋਰੀਆਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ
- ਕੋਂਬੂਚਾ, ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕ
- ਨਾਟੋ, ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪਕਵਾਨ
- ਮਿਸੋ
- ਖੱਟਾ ਰੋਟੀ
- ਅਚਾਰ
- ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੈਲੇਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ। ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
6. ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ
ਸਾਰਡੀਨ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2013 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਹਿਤ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ 14% ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਨ। ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
- ਸਾਲਮਨ ਮੱਛੀਆਂ
- ਸਾਰਡੀਨ
- ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
- ਐਂਚੋਵੀਜ਼
- ਟਰਾਉਟ
- ਟੁਨਾ
- ਹੇਰਿੰਗ
- ਕਿਪਰਸ
ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-6 ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
7. ਬੀਨਜ਼
ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20% ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬੀਨਜ਼, ਜਦੋਂ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 28% ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਆਬਾਦੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਛੋਲੇ
- ਕਾਲੀ ਫਲੀਆਂ
- ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼
- ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼
- ਦਾਲਾਂ
- ਸੋਇਆਬੀਨ
- ਮਟਰ
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਲਫਰ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2016 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੀਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ। ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
- ਪਿਆਜ
- ਲਸਣ
- ਲੀਕਸ
- ਸ਼ੈਲੋਟਸ
- ਚਾਈਵਜ਼
- ਸਕੈਲੀਅਨ
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
2017 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ। ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਉਪ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਰੀ, ਚਾਹ, ਚੌਲ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਅਦਰਕ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
- ਪਾਰਸਲੇ
- ਥਾਈਮ
ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਰੀ ਚਾਹ
ਹਰੀ ਚਾਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਚਿਨ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, 2014 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
ਹਰੀ ਚਾਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਟੀ ਬੈਗ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ
ਕਣਕ, ਜਵੀ, ਜੌਂ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਵਾਰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ 'ਤੇ 12 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਈ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਸਿੱਟਾ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸੰਕਟਕਾਲਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਸ਼ਰਾਬ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਛਾਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਕੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਕੇ, ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿ ਕੇ, ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਕੇ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾ ਕੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ, ਖੱਟੇ ਫਲ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਬੀਨਜ਼, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।